展会介绍

2024年日本东京国际食品饮料展览会（JFEX 2024）即将在六月的东京盛大举行。这场全球食品业者的盛宴，将在日本东京的BIG SIGHT展览馆拉开帷幕。主办单位是Reed Exhibitions Japan Ltd（日本励展），他们致力于打造亚洲领先的食品和酒水饮料商贸展。

由于日本耕地资源的匮乏和生产成本的居高不下，日本的食品原材料及食品加工市场呈现出规模庞大且成熟的特点。日本作为基本粮食净进口国，其食品和饮料的进口渠道多元化，主要来自亚洲国家及地区、美国和欧洲国家。据联合国海关数据显示，2019年日本的食品进口额已达到570亿美元，位列世界第三。其中，中国作为其第二大进口来源国，占据了13%的市场份额。

值得一提的是，日本对肉制品的需求持续增长，仅2018年肉制品的进口总额就超过了13亿美元。同时，酒水饮料的进口总额也在稳步上升。在日本的食品消费中，加工食品的支出份额已经远超过生鲜食品和外出就餐。预计到2035年，加工食品的支出占比将达到59%。

为了满足市场需求，日本国际食品展汇集了来自全球90个国家及地区的专业买家、进口商、代理商，以及酒店、餐厅的采购商。预计将有超过40000名食品制造商齐聚一堂，共同打造这场食品行业的盛会。这使得该展会成为了日本每年的食品盛宴，更是亚洲首屈一指的食品贸易展会。

此外，同期还将举办日本食品出口展Japan's Food Export Fair。这是一个专门为进口和采购日本食品而设立的商贸平台。该展会与日本贸易振兴机构JETRO联合主办，并得到了日本农林水产省的大力支持。在展会现场，参展商可以与日本当地企业直接进行商谈和采购。产品供应商涵盖了农产品、甜点小吃、饮品及肉类海鲜等多个领域。此外，这里也是寻找新上市日本食品和与提供物流服务和出口协助服务的中间商建立联系的绝佳场所。

​展出内容

酒水饮料:葡萄酒、 啤酒、烈酒、威士忌、 白兰地、烧酒、清酒、米酒、酒水礼盒、其他酒精类饮品等、果汁、茶、 咖啡、保健类饮料、其他软饮等

加工食品:冷冻食品、速食食品、罐头食品、预包装食品、面条、面食、蔬菜、水果、水产海鲜、调味品甜点、零食、健康食品、有机食品、食品礼盒等

肉类及乳制品:牛肉、猪肉、家禽肉、火腿、培根、香肠、热狗、牛奶、奶酪、黄油、酸奶、鸡蛋等