展会介绍

日本食品配料和健康食品展日本健康产品原料展（Hi Japan）自1989年每年在日本展出，其展出规模逐年扩大。 日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添加剂和原料的需求量大，是我国食品添加剂、食品原料出口比较重要的潜力市场之一，也是国际上重要的食品添加剂和原料的消费市场。 Hi Japan 已成为国际性的展览盛事，每年都有众多海外企业参展。去年展会统计有130 家来自全球20个国家和地区的企业参展，向业界展示最新的食品原料和食品开发技术。 日本健康食品原料展的国际展团由七个国家和地区的参展商组成，包括：美国，加拿大，韩国，新西兰，法国，中国及台湾地区。 ※值得一提的是，今年芬兰的参展商 首次组团参展。

此外，本届展会中的海外参展商还包括来自俄罗斯、伊朗、荷兰、马来西亚、新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚的企业。 日本健康产品原料展是由日本博闻有限公司主办，自1990年每年在日本展出，其展出规模逐年扩大。日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添 加剂和原料的需求量大，是我国食品添加剂、食品原料出口比较重要的潜力市场之一，也是国际上重要的食品添加剂和原料的消费市场。日本市场的主要特点是，对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本食品市场上的发展趋势。

展品范围：

食品原料：氨基酸、食用纤维、脂肪酸、功能糖醇、乳酸菌、矿物质、菌类、低聚糖、磷脂、植物提取物、蛋白质、缩氨酸、海藻、维生素、酵母、乳制品、蛋类制品、果蔬产品、药草、蜂产品、肉类、坚果、有机食品、盐、海产品、种子、大豆产品、香精香料、茶叶、有机食品、油脂类

食品添加剂：调味品、甜味剂、香料、色素、固化剂、乳化剂、抗氧化剂、分解剂、酵素、润滑剂、防腐剂、稳定剂、淀粉、

美容/化妆品：美容食品原料、天然植物化妆品、化妆品乳霜制造商、抗老化产品、护肤设备